Vitamine im Überblick

Vitamine sind lebensnotwendig für unseren Körper und jedes Vitamin hat spezielle Aufgaben, um unseren Organismus gesund und in Funktion zu halten.

Vitamintabelle

VITAMINTABELLE

Übersicht der wichtigsten Vitamine, deren Funktionen und in welchen Lebensmitteln diese vorkommen.

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Das Wort Vitamine leitet sich vom lateinischen Wort "vita" ab, was so viel wie "Leben" bedeutet. Vitamine wirken in geringer Menge in unserem Körper.

Es gibt zwei Arten von Vitaminen: fettlösliche (Vitamin A, D, E und K) und wasserlösliche (Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C).

Bei vielen Menschen kommt es zu einem Vitaminmangel, zum Beispiel durch einseitiges Essen, wobei es zu Mangelerscheinungen kommen kann. Deshalb ist es wichtig auf eine ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Zufuhr der Vitamine zu achten.