DIE GRÖßTEN VITAMIN- UND MINERALSTOFFRÄUBER
Durch gewisse Nahrungsmittel und Lebensgewohnheiten wird die Vitamin- und Mineralstoffaufnahme gehemmt.
Vitamine im Überblick
Vitamine sind lebensnotwendig für unseren Körper und jedes Vitamin hat spezielle Aufgaben, um unseren Organismus gesund und in Funktion zu halten.
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Vitamintabelle
Übersicht der wichtigsten Vitamine, deren Funktionen und in welchen Lebensmitteln diese vorkommen.
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Vitamin B2 - Riboflavin
Man findet es in zahlreichen Gemüsesorten und vor allem in Milchprodukten. Dieses Vitamin hat verschiedene Funktionen und ist vor allem für den Abbau von körperfremden Stoffen zuständig.
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Vitamin B5 - Pantothensäure
Dieses Vitamin erfüllt im Organismus zahlreiche Funktionen und ist in fast jedem Nahrungsmittel enthalten, wie in Vollkornprodukten, ungeschältem Reis, Hafer, Eiern, Innereien, Nüssen, Obst, Gemüse etc.
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Vitamin B9 - Folsäure
Die Folsäure ist für den Stoffwechsel und die Energieversorgung der Körperzellen sehr wichtig und bei der Zellteilung und dem Zellwachstum nicht weg zu denken.
weiterlesenDas Wort Vitamine leitet sich vom lateinischen Wort "vita" ab, was so viel wie "Leben" bedeutet. Vitamine wirken in geringer Menge in unserem Körper.
Es gibt zwei Arten von Vitaminen: fettlösliche (Vitamin A, D, E und K) und wasserlösliche (Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C).
Bei vielen Menschen kommt es zu einem Vitaminmangel, zum Beispiel durch einseitiges Essen, wobei es zu Mangelerscheinungen kommen kann. Deshalb ist es wichtig auf eine ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Zufuhr der Vitamine zu achten.
