Hafercracker mit Thymian

Ideal zum Knabbern sind diese Hafercracker mit Thymian verfeinert. Zudem sind sie sehr gesund.

Hafercracker mit ThymianLecker und gesund sind diese Hafercracker mit Thymian. (Foto by: fotokris44 / Depositphotos)

Zutaten für etwa 12 Stück:

  • 100 Gramm Butter
  • 90 Gramm Haferflocken
  • 20 Gramm Weizenvollkornmehl
  • 0,5 TL Meersalz, grob
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 40 Gramm Walnüsse, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 20 Gramm Sesamsaat

Zubereitung:

  1. Haferflocken und das Mehl in einer Schüssel mit dem Butter vermengen. Salz, Thymian und Nüsse unterrühren, Ei hinzufügen und alles zu einem weichen Teig verrühren.
  2. Den Teig zu Kugeln mit etwa 2 cm Durchmesser formen, anschließend in Sesam wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen. Auf ausreichend Abstand achten! Anschließend noch so dünn wie möglich ausrollen und für etwa 15 Minuten bei 180°C backen. Die Cracker sollten knusprig und hellgelb sein.

Zubereitungszeit: 40 Minuten


Bewertung: Ø 4,7 (14 Stimmen)

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN

Grüner Smoothie mit Matcha

Grüner Smoothie mit Matcha

Matcha liegt voll im Trend und ist zudem sehr gesund. Hier finden Sie ein tolles Rezept für einen Grünen Smoothie mit Matcha.

weiterlesen
Wachmacher-Smoothie

Wachmacher-Smoothie

Ein Smoothie ist schnell zubereitet und ist deshalb für ein gesundes Frühstück gut geeignet. Dieses Rezept weckt die Lebensgeister.

weiterlesen
Bananen-Beeren-Milchshake

Bananen-Beeren-Milchshake

Fruchtig süß schmeckt dieser Bananen-Beeren-Milchshake. Ein gesunder Genuss der besonderen Art.

weiterlesen
Orangen-Spinat-Smoothie

Orangen-Spinat-Smoothie

Dieses Rezept für einen Orangen-Spinat-Smoothie ist einfach zubereitet und ein wahrer Energie-Booster, um den Tag gut zu überstehen.

weiterlesen

User Kommentare