Mineralstoffe und Spurenelemente

Damit unser Körper richtig funktionieren kann braucht er neben organischen Substanzen auch Mineralstoffe und Spurenelemente. Mineralstoffe und Spurenelemente müssen mit der Nahrung zugeführt werden, da sie unser Organismus nicht selbst herstellen kann.

Mineralstoffe und SpurenelementeMineralstoffe und Spurenelemente sind für unsere Körper lebensnotwendig. (Foto by: ra2studio / Depositphotos)

Mineralstoffe auch Mineralsalze genannt haben wichtige Aufgaben in unserem Körper:

Baustoff

Als Baustoffe geben sie dem menschlichen Skelett die Festigkeit und sind auch für die Gesunderhaltug der Zähne verantwortlich.

Wirkstoff

Als Wirkstoffe wirken sie in gelöster Form als Elektrolyte bei lebensnotwendigen physikalischen und chemischen Vorgängen der Körperflüssigkeiten.

Bestandteil von organischen Verbindungen

Als Bestandteile von organischen Verbindungen regeln sie unter anderem Stoffwechselvorgänge und sind auch Bestandteile von Hormonen.

Je nach der Menge ihres Vorkommens im Körper und in den Körperflüssigkeiten werden sie in Mengenelemente und Spurenelemente unterteilt.

Mengenelemente

Spurenelemente sind nur in kleinsten Mengen in unserem Körper enthalten, aber dennoch von Wichtigkeit.

Spurenelemente


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