Mango-Kokos-Smoothie

Das Rezept für den Trend-Drink Mango-Kokos-Smoothie ist ganz einfach nachzumachen und schmeckt herrlich exotisch.

Mango-Kokos-SmoothieEinfach in der Zubereitung, aber unbeschreiblich toll im Geschmack ist ein Mango-Kokos-Smoothie. (Foto by: Saschanti17 / Depositphotos)

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Stk Mangos, reif
  • 1 EL Staubzucker
  • 1 Stk Orange
  • 500 ml Kokosmilch, nicht gezuckert
  • 1 Prise Zimt
  • 4 Stk Minzblätter

Zubereitung:

  1. Mangos abschälen und in Spalten vom Kern schneiden. Orange in der Mitte durchschneiden. Aus der einen Hälfte den Saft pressen, von der anderen Hälfte 4 Segmente nehmen, weiße Häutchen entfernen und beiseite legen.
  2. Mangospalten pürieren, Staubzucker, Zimt, Kokosmilch und Orangensaft beifügen und nochmal durchpürieren. Den Saft auf 4 Gläser aufteilen.
  3. Orangensegmente auf einen Plastikspieß stecken und quer über den Glasrand legen.

Je ein Minzblatt in jedes Glas geben.

Zubereitungszeit: 20 Minuten


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