Vitamin B6 - Pyridoxin

Das Vitamin B6 ist wertvoll für den gesamten Körper und hat zahlreiche Funktionen, die den Organismus außerordentlich beeinträchtigen. Herz, Hirn und die Leber sind auf dieses Vitamin angewiesen, damit sie ohne größere Störungen funktionieren können.

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Schnell-Überblick

  • Was ist Vitamin B6?
    Auch Pyridoxin genannt, gehört es zu der großen Gruppe der B-Vitamine. Es ist wasserlöslich und kann nicht im Körper gespeichert werden.
  • Welche Vorteile hat Vitamin B6?
    Vitamin B6 ist zuständig für die Aufnahme von Eiweiß und Fett, sowie Nerven, Haare und Haut des Körpers.
  • Wo ist Vitamin B6 enthalten?
    Dieses Vitamin findet sich vor unter anderem in grünem Gemüse, Bananen, Nüssen und Vollkornprodukten.
  • Welche Symptome zeigen sich bei Vitamin B6 Mangel?
    Bei einem Mangel kann es zu Kopfschmerzen, erhöhter Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Kreislaufstörungen und Muskelschwächen kommen.
  • Kann man zu viel Vitamin B6 nehmen?
    Eine exzessive Überdosis über mehrere Monate hinweg, kann zu Störungen der Nerven führen.

Was ist Pyridoxin  (Vitamin B6)?

Dieses Vitamin gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen.  Die Aufnahme  spielt eine wichtige Rolle bei der Eiweiß- und Fettaufnahme und vermindert zahlreiche Störungen im Bezug auf Haut, Haare und Nerven.

Nachdem das Vitamin aufgenommen wurde, wird es sofort in seine aktive Form umgewandelt. Dieser Vorgang kann nur stattfinden, wenn ausreichend Zink und Vitamin B2, im Körper vorhanden sind. Der Körper kann dieses Vitamin nicht speichern, daher ist eine regelmäßige Zufuhr besonders wichtig.

Die Wirkungen von Pyridoxin

Als Teil der großen Gruppe der B-Vitamine, leistet auch Vitamin B6 seinen wichtigen Beitrag zu einer großen Vielzahl an Funktionen im Körper. Darunter fallen vor allem die Energiegewinnung, die Versorgung des Nervensystems, sowie die psychische Balance und Stimmungsgemüter.

Vitamin B6 ist zuständig für:

  • den Eiweiß- und Aminosäurenstoffwechsel
  • Herz
  • Muskeln
  • Kreislauf
  • Bildung von Hämoglobin
  • Körperflüssigkeiten
  • Blutzuckerspiegel
  • Haarwuchs
  • Immunsystem
  • Produktion von Glückshormonen

Wo ist Vitamin B6 enthalten?

Bei einer ausgewogenen Ernährung, kommt die Zufuhr von Pyrodoxin meist von ganz alleine, ohne, dass man sich besonders darauf konzentrieren muss.  Während einer Schwangerschaft kann jedoch zusätzlich darauf geachtet werden.

Das Vitamin B6 kommt vor allem in folgenden Lebensmitteln vor:

  • Bananen
  • Cashews
  • Leber
  • Lachs
  • Kürbiskernen
  • Kohl
  • Fisolen
  • Brokkoli
  • Linsen
  • Kartoffeln
  • Avocado
  • Schweine- und Hühnerfleisch
  • Vollkornprodukte

Was sind die Mangelerscheinungen von Vitamin B6?

Bei gesunden Menschen ist ein Mangel an Vitamin B6 eher selten. Jedoch können extremer Alkoholmissbrauch, Fasten und extreme Diäten zu einem Mangel führen. Wenn ein Mangel an Vitamin B6 vorliegt, ist dieser auch mit einem Mangel an den anderen B-Vitaminen verbunden und kann zu schweren Schäden führen.

Häufige Mangelerscheinungen umfassen:

 

 


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Autor: FitundGesund Redaktion
Infos zum Autor: Medizinredakteure und Journalisten
Erstellt am: 01.10.2009
Überarbeitet am: 14.04.2020

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