Schwangere sind oft unsicher, wie sie sich ernähren sollen, damit sich ihr Kind gut entwickelt. Wenn man als werdende Mutter einige Tipps bei der Ernährung beachtet, ist es nicht schwer, dem Kind und sich selbst alle nötigen Vitalstoffe zu liefern.
Ausgewogene Ernährung
Grundsätzlich muss sich eine werdende Mutter nicht viel anders ernähren als sonst auch. Zu einer bewussten Ernährung gehören neben viel Obst und Gemüse auch Vollkorn- und Milchprodukte, die den Kalziumbedarf decken, Fleisch, das wichtiges Eisen enthält, Fisch zur optimalen Jodversorgung und hochwertige Fette wie zum Beispiel Olivenöl.
Kalorienzufuhr während der Schwangerschaft
Auch wenn eine Schwangere für zwei isst, sollte sie nicht die doppelte Menge an Kalorien zu sich nehmen. Ungefähr 250 Kalorien mehr pro Tag reichen aus, um das Baby optimal mitzuversorgen. Grundsätzlich ist nicht wichtig, wie viel eine Schwangere isst, sondern was sie isst, deshalb sollte eine gute Qualität der Lebensmittel Priorität haben.
Besonders wichtige Nährstoffe
Besonders wichtige Nährstoffe in der Schwangerschaft sind Folsäure, Jod und Eisen. Folsäure lässt sich über normale Lebensmittel kaum in ausreichender Menge aufnehmen, deshalb wird Schwangeren empfohlen, sie zusätzlich in Tablettenform einzunehmen. Folsäure ist für das Wachstum des Kindes unentbehrlich und ein Mangel kann zu schweren Missbildungen führen.
Der Frauenarzt wird die Schwangere routinemäßig auf Jod- und Eisenmangel untersuchen; liegt eine Unterversorgung vor, so können auch hier entsprechende Präparate eingenommen werden, um das Defizit zu beheben.
Gefahr durch Lebensmittelinfektionen
Listeriose und Toxoplasmose sind Infektionen, die das Baby schwer schädigen können. Die Erreger dieser Krankheiten sind durch Lebensmittel übertragbar, deshalb muss sich die werdende Mutter vor ihnen schützen.
Toxoplasmose-Erreger werden häufig durch Katzenkot, aber auch durch Fleisch von Mastvieh übertragen und können außerdem auf pflanzliche Nahrungsmittel gelangen. Um eine Infizierung zu vermeiden, darf eine Schwangere kein rohes sondern nur gut durchgegartes Fleisch essen. Pflanzliche Lebensmittel müssen ebenfalls erhitzt oder aber gut gewaschen und geschält werden.
Zu einer Listeriose-Infektion kommt es meist durch Rohmilchprodukte oder rohes Fleisch. Auf Lebensmittel aus Rohmilch sollte eine Schwangere deshalb vollständig verzichten, bezüglich des Fleisches müssen die gleichen Vorsichtsmaßnahmen wie bei der Toxoplasmose eingehalten werden.
Grundsätzlich sollte auf ausreichende Hygiene in der Küche geachtet werden, um die Verbreitung von Krankheitserregern zu verhindern.
Alkohol und Kaffee
Da nicht genau bekannt ist, welche Menge Alkohol dem Kind bereits schadet, wird Schwangeren empfohlen, vollständig darauf zu verzichten, um Fehlbildungen und Entwicklungsstörungen zu verhindern.
Auf Kaffee muss eine werdende Mutter nicht verzichten: Bis zu 3 Tassen Kaffee pro Tag sind erlaubt und haben keine negativen Auswirkungen auf das Baby.
16-2-2012 um 12:57
Gast-User - Denise
Hallo
Eine andere Säure ist auch lebenswichtig für den Körper, die DHA eine Omegasäure. Ich habe mich ausführlich darüber informiert, dass Fischöl diese Säure enthält. Da ich keine fetten Fische essen wollte, nahm ich Kapseln mit Fischöl und habe damit mich gut geschützt und mein Baby mit allem Wichtigen für seine Entwicklung versorgt. Ich weiß nicht mehr, wie die Kapseln heißen, habe sie im Internet bei einem Anbieter aus der Schweiz bestellt.
viele Grüße von Denise
