Diese bekannte Pflanze wird besonders bei Infektionen, bei Erkältungen, bei Leber-, Gallen- und bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Die Inhaltsstoffe haben eine harntreibende, entwässernde, entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung auf den gesamten Organismus. Generell ist der Meerrettich in der Küche zu finden.

Diese Pflanze stammt aus der Familie der Kreuzblütengewächse und sie kommt ursprünglich aus Osteuropa und Südeuropa. Der Meerrettich zeichnet sich durch folgende Merkmale aus und diese sind: dieser wird bis zu einem halben Meter lang (bis zu 150 cm hoch), die Wurzel ist außen hellgelb (innerlich weiß) und dieser trägt große Blätter und weiße Blüten. Von September bis März werden die Wurzeln eingesammelt und verarbeitet. Generell wird diese Pflanze zur Verfeinerung von einigen Speisen verwendet.
Die Anwendung
Bei folgenden Beschwerden kann diese Heilpflanze eingesetzt werden und diese sind: bei einer Immunschwäche, Erkältung, Grippe, Nebenhöhlenentzündung, bei Husten (Keuchhusten),
Bronchitis, Asthma, bei einer Mandelentzündung (Angina), Fieber, bei einer Blasen- und Nierenbeckenentzündung (Nierenerkrankungen), bei Harnsteinen, bei neuralgischen Beschwerden, Gallenerkrankungen, Leberbeschwerden, Rheuma, Gicht, Muskelschmerzen, Appetitlosigkeit, bei einer Verdauungsschwäche (Blähungen, Verstopfung), bei einem Vitamin C – Mangel, Skorbut,
Kopfschmerzen,
Menstruationsbeschwerden, Insektenstichen, Kopfschmerzen und Zahnbeschwerden. Die Wurzel wird für die Anwendung herangezogen (am besten frisch).
Die Wirkung
Diese Pflanze enthält folgende Inhaltsstoffe und diese sind: Vitamine (Vitamin C), ätherische Öle, Senföle, Allylsenföl, Allicin, Glucosinolate, Sinigrin, Gluconasturtiin, Mineralstoffe, Flavone, Quercetin, Kämpferol, Asparagin, Arginin, Pentosan, Alloxurbasen, organische Schwefelverbindungen und Oxydase.
Diese wirken antibakteriell, schleimlösend, schweißtreibend und harntreibend auf den Körper. Zudem kann die Menstruation gefördert werden, die Verdauung wird gestärkt, die Atemwege werden frei, Erkältungen können schneller überwunden werden, Vitaminmängel können ausgeglichen werden, verschiedenartige Schmerzen können gelindert werden und die Nieren werden durchgespült.