Dieses Gewürz, das auch unter den Namen „Maggiekraut“ bekannt ist wird vor allem bei Verdauungsstörungen, bei Magenbeschwerden und bei verschiedenen Entzündungen eingesetzt. Außerdem findet diese Pflanze einen großen Anklang in der Frauenheilkunde. Die Inhaltsstoffe haben eine anregende, treibende, krampflösende und entzündungshemmende Wirkung auf den Körper.

Diese Heilpflanze stammt aus der Familie der Doldenblütler und man findet diese ursprünglich in Südwesteuropa (heutzutage in Mitteleuropa). Sie zeichnet sich durch folgende Merkmale aus und diese sind: diese Pflanze hat grobe Blätter, sie besitzt einen würzigen Geruch, sie wird bis zu 2 Meter hoch und trägt gelbe Blüten. Die Blätter werden im Frühjahr, die Wurzeln im Spätherbst und die Samen im Spätsommer eingesammelt und weiterverarbeitet.
Die Anwendung
Bei folgenden Beschwerden wird diese Pflanze eingesetzt und diese sind: bei einer Appetitlosigkeit, Hysterie, Untergewicht, Blasenentzündung, Blasensteine, Nierenleiden, Nierensteine, Blähungen (Blähungskoliken), Magenbeschwerden, Menstruationskrämpfen, Mittelohrentzündung, Halsentzündung, Kehlkopfentzündung, Mundschleimhautentzündung, Gelbsucht, Harnproblemen, Bronchitis, Husten, Herzschwäche, Wassersucht, Ödemen, Nervenschwäche, Nervosität, Ekzemen,
Furunkeln, bei eitrigen Wunden, Rheuma, bei Vergiftungserscheinungen durch Alkohol und Nikotin, Verschleimungen der Atmungs- und Verdauungsorgane, Völlegefühl, Verstopfung, Gicht, bei einer Verdauungsschwäche und bei einem Mangel an Magensäure. Für die verschiedenen Anwendungen werden die Wurzeln und die Samen herangezogen.
Die Wirkung
Der Liebstöckel enthält folgende Wirkstoffe und diese sind: ätherisches Öl, Angelikasäure, Apiol, Apfelsäure, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Fette, Gummi, Harze, Invertzucker, Kampfer, Carvon, Isovalerinsäure, Cumarine, Myristicin und Umbelliferon. Diese wirken anregend, blutstillend, harntreibend, appetitanregend, krampflösend, magenstärkend, schleimlösend und schweißtreibend auf den Körper.
Zudem kann der Stoffwechsel aktiviert werden, die
Menstruation wird gefördert, die Verdauung wird gestärkt, die Atemwege können befreit werden und Erkältungserkrankungen können schneller überwunden werden.