Heidelbeere als Heilpflanze

Heidelbeeren dürfen ohne Reue genossen werden, denn sie sind sehr gesund und kalorienarm. (Foto by: yelenayemchuk / Depositphotos)

Schnellfakten über Heidelbeeren

• Nährstoffe
  Flavonole, Myrtillin, Neomyrtillin, organische Säuren, Chrom, Gerbstoffe, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin E, Pantothensäuren, Mineralstoffe und Nicotinamid.
• In der Naturmedizin
  Diese Inhaltsstoffe haben eine blutzuckersenkende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung auf den Organismus.
• In der Botanik
  Diese Pflanze gehört der Familie der Heidekrautgewächse an und stammt ursprünglich aus Nord und Mitteleuropa.
• Weitere Effekte
  Die Blätter können bei lang anhaltender Einnahme giftig sein

Welche positiven Wirkungen haben Heidelbeeren?

Diese Inhaltsstoffe haben eine blutzuckersenkende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung auf den Organismus.

Zudem werden die Blutgefäße kräftiger, das Immunsystem wird gestärkt, Verdauungsstörungen können vermindert werden, Vitamin A fördert die Sehfähigkeit und hohe Cholesterinwerte können gesenkt werden.

Weiters können durch den Genuss dieser Beere Falten, Arteriosklerose und sogar Krebs vorgebeugt werden.

Vor allem die Anthocyane und enthaltende Vitamine haben eine besonders positive Wirkung auf den Körper. Diese schützen den Körper vor freien Radikalen und stärken das Immunsystem.

Unter anderem wirken die Heidelbeeren auch bei:

• Durchfall
• Entzündung der Haut- und Schleimhäute
• Verdauungsstörungen
• Blasenschwäche - Harninkontinenz
• Zahnfleischentzündungen
• Nachtblindheit
• bei zu hohem Cholesterin
• Hautproblemen 
• Geschwüren

Kalorienarmer Snack

Zudem gelten die Früchte als kalorienarm, 100 Gramm Früchte enthalten lediglich 60 Kalorien und helfen somit beim Abnehmen.

Wildheidelbeeren enthalten mehr an wichtigen Nährstoffen als die Kulheidelbeeren, die es in den Supermärkten zu kaufen gibt. Man unterscheidet zwischen 100-150 verschiedenen Sorten.

Die getrockneten Beeren wirken stopfend und entzündungshemmend und können somit bei aktuen Durchfallerkrankungen angewendet werden.

Frische Heidelbeeren jedoch haben eine leicht abführende Wirkung und helfen, wie schon erwähnt, bei Verdauungsstörungen.

Heidelbeeren in der Küche

Zubereitung Heidelbeer-Tee

Für einen Tee benötigt man zwei Esslöffel Heidelbeeren (getrocknet) und diese werden mit ca. 150 ml Wasser aufgegossen. Der Tee sollte 10 Minuten ziehen können und man sollte diesen ein bis dreimal pro Tag verzehren.

Diese Art von Zubereitung kann auch bei Hautkrankheiten in Form von Umschlägen angewendet werden.