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Diät-Rezept - Vegetarische Tacos

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287 kcal / Portion

Menge  Mass Zutaten - 4 Portionen
1  Prise Chili
1  Päckchen Fisolen
1  Stück Gurke
1  Stück Paprika, grün
1  Prise Petersilie zum Garnieren
1  Prise Salz und Pfeffer
4  Stück Taco-Shells
2  Stück Tomaten
1  Stück Zwiebel
Vegetarische Tacos
Zubereitung
  1. Zwiebel in feine Ringe schneiden und den Paprika würfeln, alles in eine beschichtete Pfanne geben und leicht anbraten.

  2. Gurken in feine Ringe schneiden und Fisolen abseihen und mit Wasser abspülen, zum Zwiebel und Paprika dazugeben und etwas mit braten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.

  3. Tomaten mit einem Tomatenmesser in Scheiben schneiden. Die Tacos erwärmen und mit der Gemüsemischung und je zwei Salatblätter füllen, zum Schluß kommen die Tomaten drauf.



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