Die indische Ayurveda Medizin ist 3500 Jahre alt und bis heute hat sich wenig an den Strukturen geändert. Das betrifft auch die Ayurveda Diät, die wie alles in diesem Zusammenhang, zu einem Gleichklang aus Körper, Geist und Seele führen soll.
Ayurveda Diät – für Körper und Seele
Eine Ayurveda Diät beschränkt sich nicht allein nur auf den Körper, sondern auch der Geist wird mit eingezogen. Wer sich entschließt eine solche Diät zu machen, der sollte sich nicht nur physisch darauf einlassen, auch die Psyche spielt dabei eine große Rolle. Wenn man den alten indischen Lehren glauben darf, dann sind Körper und Geist nicht mehr harmonisch, wenn der Stoffwechsel das Angebot an Nahrung nicht mehr verarbeiten kann. Oder anders gesagt, wenn der Körper anfängt Fettreserven einzulagern, dann wird es Zeit zum Abnehmen. Wer eine Ayurveda Diät machen will, der muss nicht nur die Ernährung komplett umstellen, sondern auch mit Meditation und Yoga beginnen, denn das sind immer die begleitenden Instrumente einer Ayurveda Diät.
Welche Vorteile hat die Ayurveda Diät?
Eine reine Ayurveda Diät basiert in der Hauptsache auf Milch, allen Milchprodukten, sehr viel
Rohkost, Salat, Öl und Ghee, also geklärter Butter. Alkohol ist strikt tabu und auch mit Fleisch, Fisch und Eiern sollte man zurückhaltend sein. Getrunken wird heißes Wasser und Kräutertee. Durch die Rohkost bekommt der Körper viele wichtige Mineralien und Vitamine, die Milch sorgt für Kalzium und Kalium. Interessant an einer Ayurveda Diät ist das Zubereiten von exotischen Speisen, die mit nicht minder exotischen Gewürzen Geschmack bekommen. Zusätzlich zur Diät sollte man sich regelmäßig massieren lassen, denn das entschlackt den Körper zusätzlich und stärkt zudem die Muskulatur.
Gibt es Nachteile bei einer Ayurveda Diät?
Auch wenn diese Form einer Diät schon seit nunmehr 3500 Jahren praktiziert wird, gibt es keine fundierten wissenschaftlichen Erkenntnisse, ob und wie eine Ayurveda Diät wirkt. Fest steht allerdings, dass man keine Wunder bei der Gewichtsabnahme erwarten soll, denn das wird nicht der Fall sein. Die viele Rohkost ist besonders am Abend nicht optimal, da der Körper nicht in der Lage ist, sie über Nacht zu verdauen. Sie liegt sprichwörtlich „schwer im Magen“. Durch die Zubereitung der exotischen Rezepte und die vielen Gewürze, die gekauft werden müssen, wird eine Ayurveda Diät sehr zeitaufwändig und vor allem auch recht teuer. Und wer sich nicht vorstellen kann, zum Frühstück geklärte Butter und ein paar Blätter Salat zu sich zu nehmen, für den ist eine Ayurveda Diät wohl eher nicht das Passende. Menschen, die Probleme mit dem Cholesterin haben, sollten keine Ayurveda Diät machen, denn das Öl und die pure, geklärte Butter sind nicht gerade ideal für den Cholesterinspiegel.
Nicht ungesund
Eine Ayurveda Diät ist nicht ungesund, aber sie erfordert viel Disziplin. Schon die Umstellung der Nahrung ist nicht ganz so einfach, dazu kommen auch noch Massagen, Entspannungsübungen und regelmäßiges Yoga, denn Körper, Geist und Seele sollen letztendlich eine perfekte Einheit bilden. Wenn man es genau nimmt, dann ist eine Ayurveda Diät keine Diät im eigentlichen Sinne, sondern mehr eine alte, fernöstliche Philosophie.
